5月10日 國際阿甘樹日 | 5/10 | 節慶 | 紀念日 | 5-10 | Argania spinosa

 多用途的阿甘樹

　　阿甘樹（學名：Argania spinosa，摩洛哥堅果樹）是撒哈拉以南地區摩洛哥西南部的本地樹種，生長在幹旱和半幹旱地區。它是擁有大量特色植物的摩洛哥林地生態系統，即阿甘樹林區（Arganeraie）的支柱物種。阿甘樹可適應缺水、侵蝕和土壤貧瘠的惡劣環境。

　　這個美麗的生態系統不僅對環保很重要，而且由於其在林業、農業和畜牧業方面的用途，它對於研究和社會經濟發展也很重要。

　　阿甘樹林生產森林產品、水果和飼料。阿甘樹的葉子和果實可以食用，並且受到人們的高度認可。它們長得就像灌木叢，即使在幹旱時期，它們也是所有畜群的重要飼料儲備。樹木還可以作為做飯和取暖的薪材。

　　世界著名的阿甘油是從種子中提取的，具有多種用途，尤其可用於傳統和補充醫學、烹飪和化妝品行業。

阿甘油是什麽？

被譽為摩洛哥“液態黃金”的阿甘油是世界上最稀有的油類之一，在烹飪、藥品和化妝品領域有著多種用途。阿甘油預防心血管病的能力以及對皮膚的裨益已得到科學驗證。通過代代相傳的知識，其整個提取過程由農村婦女所主導。

阿甘樹：可持續發展的基本支柱

　　阿甘樹往往有很多用途，可支持創收、增強抵禦能力、提高氣候適應性，在實現地區三個方面的可持續發展（經濟、社會、環境）上發揮著非常重要的作用。

　　可持續的阿甘樹生產部門有助於增強當地社區的經濟權能和實現金融普惠，特別是惠及生活在農村地區的婦女。合作社有助於促進當地就業機會，並且在促進糧食安全和消除貧困方面可以發揮重要作用。

　　數百年以來，阿甘樹一直是柏柏爾和阿拉伯裔土著農村社區的支柱，他們已經發展出特定的文化和特征，通過非正規教育來分享他們的傳統知識和技能，特別是與婦女參與的傳統生產相關的獨特知識。

　　基於阿甘樹的獨特農林牧系統僅采用適應當地的物種和畜牧業活動，並依靠馬提菲亞（Matifiya），即嵌在巖石上的雨水蓄水池提供的傳統水資源管理，從而有助於減緩和適應氣候變化，以及保護生物多樣性。

背景信息

　　由於阿甘樹種植在這一獨特地區已經長達數百年，並融合了農業生物多樣性、彈性的生態系統、寶貴的文化遺產。因此，它得到了各個聯合國實體的承認和保護。

　　聯合國教育、科學及文化組織（教科文組織）於1988年將該地方性生產區指定為摩洛哥阿甘樹森林生物圈保護區。所有有關阿甘樹的專門技能也已於2014年列入聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。

　　此外，2018年12月，糧農組織將摩洛哥蘇阿布-曼蘇爾地區基於阿甘樹的農牧系統確認為全球重要的農業遺產系統。

　　最後，聯合國大會在2021年宣布5月10日為國際阿甘樹日。摩洛哥提交的這項決議獲得聯合國113個會員國的支持並以協商一致方式通過。

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